Esistono vari momenti nell’arco dell’anno in cui si possono raccogliere i funghi, uno tra questi è l’estate.
In questo opuscolo del Ministero della salute ci sono tutte le informazioni per una raccolta sicura e senza rischi!
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Vacanza significa abbandonare ogni routine quotidiana, lasciarsi liberamene al relax e al riposo totale, ma per chi è sportivo vacanza significa anche riposo attivo.
Il riposo attivo avviene quando l’atleta si allena con sport differenti, degli sport alternativi che gli consentono di mantenere:
Il riposo attivo è visto come un lavoro rigenerativo, differente dal riposo passivo dove ci si ferma totalmente. Il riposo attivo è un periodo di allenamento più facile, leggero, meno intenso e di bassa intensità; durante il riposo attivol’obiettivo è allenarsi divertendosi.
In base alla località prescelta per le ferie estive, l’atleta può cimentarsi in differenti discipline sportive, mixandole anche tra di loro, ad esempio:
Le attività di carattere aerobico aiutano a mantenere un buon stato cardiovascolare e il tono muscolare.
Le attività di potenziamento con carichi moderati, ovvero il peso utilizzato è inferiore o uguale al 30% circa del peso impiegato abitualmente, sono utili come fase di adattamento anatomico antecedente ad un lavoro specifico di forza massima.
A seconda dell’obiettivo dell’atleta, il cimentarsi in differenti discipline sportive (mutisport), che incontra nella località turistica prescelta, mettendosi in gioco e cercando di capire come il proprio fisico reagisce a nuovi stimoli, si traduce in un sano riposo attivo con tutti i benefici sopraesposti.
Dopo mesi di lavoro e sacrifici per dedicarsi alla propria passione il nostro fisico ha bisogno di una pausa. Molti si chiedono se riposarsi totalmente dalla bici o meno, che fare quindi.
Partiamo dal presupposto che il fisico di un ciclista è una macchina allenata: cuore, muscoli, articolazione e apparato cardiocircolatorio sono abituati a ricevere costantemente stimoli dall’esterno mediante l’allenamento e la cosa più sbagliata da fare è quella di interrompere bruscamente gli allenamenti. Supponiamo di prenderci 15-20 di recupero: i primi 5-6 giorni inizieremo il cosiddetto “cool down”, ovvero effettueremo uscite blande di 1h max 1h30 per rallentare gradualmente; dopodichè si possono osservare 4-5 giorni di riposo assoluto dalla bici e, in seguito, riprendere gradualmente con uscite di 1h- 1h30. Questo è una sorta di ciclo piramidale che permette al corpo di recuperare senza però subire uno shock dovuto alla mancanza immediata di allenamento.
Questo periodo può essere sfruttato anche per concederci qualche sfizio alimentare senza però esagerare.
Durante i giorni di riposo prendiamo del tempo per noi stessi, non pensiamo a gare o impegni e concentriamoci su ciò che non abbiamo avuto tempo di fare durante i mesi precedenti.
Anche chi abitualmente ha un intestino regolare può soffrire di stitichezza da viaggio durante le vacanze in Italia o all’estero. Si tratta, a onor del vero, di una condizione abbastanza diffusa che può disturbare la tanto agognata villeggiatura. Ma che cos’è la stitichezza del viaggiatore? Si tratta di una forma di stipsi occasionale, detta appunto “del viaggiatore”, che provoca alcuni disturbi, che possono pregiudicare in vari modi le attività:
Questo avviene quando la muscolatura intestinale non riesce a far progredire con regolarità la massa fecale, sicché questa ristagna nell’intestino causando la diminuzione della frequenza delle scariche e l’aumento dellaconsistenza delle feci che, rimanendo più a lungo nell’intestino, si disidratano e diventano più dure.
Come accennato questo problema in vacanza può riguardare anche chi abitualmente a casa è regolare, fermo restando che il cambio di abitudini e la lontananza dalla propria abitazione possono aggravare il disturbo in coloro che sono già abitualmente stitici. Per aiutare in particolar modo questi ultimi, l’Ipasvi (Federazione Nazionale Collegi Infermieri) ha messo a punto un utile vademecum per la gestione della stitichezza.
Tra i principali motivi che possono favorire la stitichezza da viaggio ricordiamo:
Peraltro, quando si è all’estero, in vacanza, viene spontaneo farsi coinvolgere dall’assaggio di nuovi cibi, che tuttavia possono comportare unrallentamento della digestione, poiché stomaco e intestino non sono abituati a determinati alimenti. Non solo, ma anche il celebre jet lag, oltre a provocare sonnolenza e rendere difficile addormentarsi, può pregiudicare il normale funzionamento intestinale. Infine alcuni “fattori aggravanti” che possono peggiorare la stitichezza da viaggio sono:
Quel rimedio per la stipsi che viene dal Nuovo Mondo…
Gli esploratori spagnoli che nel XVI secolo arrivarono in California dopo un lungo viaggiopresentavano una problematica non indifferente: la stipsi.
Fortunatamente per loro «gli indiani del luogo avevano la soluzione: un infuso preparato con una pianta medicinale che essi consideravano sacra. L’erba si rivelò efficace, e gli spagnoli la chiamarono Cascara sagrada, “corteccia”.
Da allora, la cascara è stata la risposta al problema di molti». (M. Castleman, Le erbe curative, Milano 2007).
Per prevenire la stipsi in vacanza e non essere così condizionati da pancia gonfia e fastidi addominali, è sufficiente seguire alcune regole, molte delle quali sono semplicemente dettate dal buon senso.
Prima di tutto, d’estate e in ferie si tende a sudare molto; stando all’aria aperta o sotto il sole il corpo umano sidisidrata facilmente; per contrastare la stitichezza da viaggio diventa pertanto necessario reintrodurre i liquidi persi, in particolar modo nella prima parte del mattino. Attenzione, sarà opportuno prediligere l’acqua a succhi di frutta e bibite gassate!
Un aiuto importante può arrivare anche da un po’ di regolare attività fisica: una passeggiata di mezz’ora, dieci minuti di esercizi muscolari e, se si è al mare, anche una piacevole nuotata, vi aiuteranno a ritrovare la regolarità intestinale anche lontano da casa.
Le variazioni nella dieta hanno conseguenze importanti a livello di intestino e spesso d’estate, specie in vacanza, le abitudini alimentari vengono totalmente stravolte. La prevenzione della stitichezza parte però proprio dalla tavola.
Per prima cosa è bene evitare di saltare i pasti, poiché solo introducendo le giuste quantità di cibo è possibile stimolare adeguatamente la muscolatura intestinale; è inoltre fondamentale scegliere i giusti alimenti, non facendosi mai mancare frutta e verdura fresche e cibi ricchi di fibre (come, per esempio, pane e cereali integrali); sarebbe invece bene limitare il consumo di formaggi elaborati, prodotti realizzati con farina raffinata e riso.
La digestione parte dalla bocca: è quindi fondamentale mangiare senza fretta e masticare bene il cibo ingerito; inoltre, potrebbe essere d’aiuto alimentarsi, per quanto possibile, ad orari regolari, anche se in vacanza i ritmi sono inevitabilmente diversi rispetto al resto dell’anno e spesso si tende ad “improvvisare” gli impegni nel corso della giornata.
Per “educare” l’intestino e limitare il fenomeno della stitichezza da viaggio è bene evitare di reprimere lo stimolo di andare in bagno quando si presenta. Il problema principale di molte persone quando sono lontane da casa è infatti quello di non potere andare al bagno a un orario regolare, a causa di ritmi e abitudini un po’stravolte dai ritmi “da vacanza”.
Per risolvere il problema della stitichezza, magari nel pieno della meritata vacanza estiva, è anche possibile ricorrere all’aiuto di integratori naturali specifici, a base di piante come Cascara e Crespino, che possono favorire la regolarità del transito intestinale, e arricchiti con fermenti lattici, utili per mantenere il naturale equilibrio della flora batterica intestinale.
La posizione che “aiuta”
Stranamente la posizione tradizionale che assumiamo quando ci sediamo su wc non è quella migliore per favorire lo stimolo. Una delle posizioni consigliate per andare di corpo è, invece, quella “accovacciata”, ovvero quella che si assume naturalmente quando si utilizza un bagno alla turca. Questa posizione faciliterebbe la distensione dei muscoli del retto e, di conseguenza, l’evacuazione.
Persino alcuni studiosi dell’Università di Stanford hanno confermato la validità di questa postura, che aiuterebbe in particolar modo tutte le persone con problemi al colon.
Per assumere questa posizione anche sul wc, basta adoperare qualche accorgimento: è possibile collocare un piccolo sgabello davanti al water, sul quale appoggiare i piedi, inclinandosi poi lievemente col busto in avanti (quasi a toccare le ginocchia). E’ possibile anche salire con i piedi sul bordo del wc e accovacciarsi, come se si stesse usando proprio un bagno alla turca, ma questa posizione è più facile per le persone minute e atletiche.
In ogni caso, un rallentamento dell’attività intestinale in vacanza non deve diventare un’ossessione e va sempre affrontata con rilassatezza, fermo restando che, qualora ci si dovesse trovare di fronte a una stipsi prolungata, è sempre opportuno rivolgersi a un medico.